Voici des photographies de notre sortie à Lucey, pour notre journée "vendanges pédagogiques" dans ce village proche de Toul.

Si vous cliquez sur la photo, elle s'agrandira dans une nouvelle fenêtre.

M. Laurency

 

Jeudi 29 septembre, nous sommes allés à Lucey, un village à 6 km de Toul avec les autres CE2 de l'école, et tous les élèves de CP et de CE1.

Les vendanges

Le jeudi 29 septembre,  nous sommes allés à l’école. On a pris le bus pour aller à Lucey. On est arrivé à Lucey. On est descendu du bus pour aller au stade de football de Lucey. On a posé les sacs et Bernard nous a montré les vignes. On a coupé des grappes de raisin avec un sécateur. Les grappes ont été mises dans une hotte et on l’a portée sur le dos.

J’ai aimé découper les grappes de raisin.          

Louka                                                                                                                                                                                       

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Nous sommes arrivés tout en haut du village, nous avons déposé les sacs pour aller faire les ateliers.

Nous étions avec plusieurs parents, Naïma et Madame Lebrun. Nathan avait ses béquilles mais il a pu faire toute la journée avec nous...

Nous avons commencé par aller dans les vignes pour une explication sur le paysage avec Bernard et ensuite nous avons pu couper les grappes de raisin avec le sécateur et le mettre dans la hotte avant d'aller à la maison lorraine de la polyculture, une sorte de musée. Nous y avons vu beaucoup d'outils anciens et nous avons pu utiliser un pressoir ancien pour presser notre raisin et récupérer le jus de raisin.

 

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Dans la grange du vigneron

Quand ont est rentré dans la grange, le monsieur nous a dit de nous asseoir. Après, il nous a parlé un peu. Après il nous a présenté le pressoir. On a fait du jus de raisin. Après, il a renversé le raisin qu’on avait récolté dans le pressoir et chacun notre tour, nous avons posé le matériel dans le pressoir. Après, on a tous poussé pour faire tourner la manivelle et pour écraser le raisin…  Même le maître !

Quand on a eu fini, le monsieur a mis le jus de raisin dans une bouteille et quand nous sommes partis,  il nous l’a donnée. Elle est maintenant dans la classe.

Salih

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Ensuite, retour en haut du village pour le pique-nique et nous avons pu jouer avec des ballons et du matériel de sport apporté par le maître.

 

Après, direction la maison lorraine de la polyculture où il y avait des ateliers sur les cinq sens : on a pu sentir, voir, goûter, toucher, entendre des choses autour des aliments et du raisin en particulier. Nous avons goûté différentes sortes de raisin, senti différentes odeurs, goûté différents jus et aliments qui pouvaient être acides, amers, salés ou sucrés...

 

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L’atelier du goût

On a goûté plein de sortes de raisins. Il y avait le raisin de table (celui que l’on mange à table) et le raisin pour faire du vin. On a goûté plein de sortes de jus de fruits. Il y a le raisin noir et le raisin blanc.

Une dame nous a expliqué les 5 sens et pour le goût, les 4 goûts différents : amer, acide, sucré et salé. Nous avons fait des jeux pour reconnaître ces 4 gouts et les sentir aussi.

J’ai aimé le raisin de table. Je n’ai pas aimé toutes les autres sortes de raisin.

Loïs

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                                       L’atelier de la cave moderne                                       

Nous sommes partis à pieds à la cave Lelièvre. On a visité cette cave et en premier, on a vu une machine pour faire du jus de raisin et du vin aussi. C’était un pressoir électrique. Le monsieur nous a montré et expliqué des choses. Nous sommes rentrés ensuite dans la cave et nous avons mis la tête dans une cuve et on a  bus du jus de raisin. C’était très bon !

Le jus de raisin se transforme en vin grâce à des levures qui mangent les sucres qui sont dans le jus. Pour terminer, nous avons regardé un petit film avec des explications. J’ai aimé quand on a bu le jus de raisin.

 Lina

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Enfin, nous avons terminé par la visite de la cave Lelièvre pour comprendre comment le jus de raisin se transforme en vin.

 

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Une très belle journée !

 

 

 

 

Les CE2